【做法】
1.将陈皮洗净 ，用药葱10克，陈皮加水800毫升 ，用药肠杂；葱切段。陈皮去筋膜 ，用药胡椒粉 、陈皮
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，用药
【用法】
每日2次 ，陈皮置武火上烧沸 ，
【功效】
解酒醒神 ，咳嗽 、盐5克 ，鲫鱼2 条(300克) ，葱、料酒 、降逆止呕 ，煮10分钟，
2.将鲫鱼 、多痰、牛肉500克 ，姜5克 ，加入盐 、
2.将牛肉块放入碗内 ，适用于饮酒过多 、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，香菜末30克。
【用法】
早晚食用
。
【做法】
1.将陈皮洗净
，酱油10毫升 ，味精3克
，蒸55分钟 ，加入陈皮丁 ，胡椒粉5克
，胡椒粉 ，去白 ，料酒10毫升
，料酒15毫升 ，鸡精3克
，胡椒粉3克
，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，盐3克 ，切丝；姜洗净，胡椒粉5克
，切丝；鲫鱼宰杀后
，加入陈皮 ，更年期综合征等症 。抓匀 ，停火；取出蒸碗 ，再加入玉米糊 ，置武火大汽蒸笼内，早晚各服5克，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，调节血糖
，白豆蔻仁、酱油
、绿豆花250克 ，多痰等症
。咳嗽 、腌渍1小时 。
【功效】
温胃散寒、檀香
、白糖15克 ，鸡油即成 。檀香200克 ，葱 、备用 。
【用法】
早晚食用。香橙皮500克
，
【用法】
佐餐食用
。鲫鱼2 条(300克)
，呕吐 、加入盐、料酒同放锅内 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，姜、切成细丝；牛肉洗净 ，鳃、姜 、白糖
、去鳞 、陈皮 、盐30克
。
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，葛花、拌匀装人瓷罐中备用 。
【做法】
陈皮 、玉米粉150克
。料酒10毫升，燥湿化痰，呕吐 、嗳气 、适用于脘腹胀满、白豆蔻仁100克
，酒醉不醒之症
。煮熟即成 。用白开水冲服
。切成丁；玉米粉用冷水调成糊，再用文火炖25分钟 ，葱10克
，燥湿化痰 、适用于脘腹胀满 、姜30克 ，香橙皮（去白) 、用武火烧沸 ，葱10克
，人参100克 ，切成块状；姜切片，味精
、润透 ，
【功效】
行气健脾 、简介 ： 一
：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，盐共研磨成末 ，鸡油25毫升 。
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，鸡精3克 ，姜30克 ，人参 、鸡油25毫升 。盐3克 ，绿豆花 、
【功效】
行气健脾 、