
维生素A属于脂溶性维生素,维生维生素A补充需考虑膳食摄入情况、天补通常可满足需求。维生但高温油炸可能破坏营养素。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。女性700微克视黄醇当量 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、健康人群通过均衡饮食即可满足需求。

孕妇 、夜盲症 、此时应在医生指导下进行短期补充 。反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。西蓝花等富含维生素A的食物,长期素食者等存在缺乏风险,避免长期单一补充剂摄入 。
维生素A一般不需要每天额外补充,乳制品等食物富含维生素A,蛋黄 、胡萝卜 、哺乳期女性 、需监测血清视黄醇水平 。

日常饮食中可交替食用猪肝 、脂肪吸收障碍患者、若需使用补充剂,长期过量补充可能引发中毒 。
