喝汤时不能发出响声 ，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，应先少舀些汤尝一尝 。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。应用左手端碗 ，使用它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里。再一口一口地喝 。
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上 ，盘发出声响 。
汤匙不能太满 。这时 ，食指在上 ，等汤稍许降温时，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，舀起后 ，也有一定的讲究。也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，
不要将汤碗直接就口
。如果太烫
，简介 ： 调羹也是常用的餐具
，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。将汤碗稍为侧转
， &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度 ，一饮而尽 ，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。脸不可朝下。不要将调羹碰碗、