夹菜时
，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，简介
： 一道菜上桌后 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯
。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，对他不要反复劝菜，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。也不要为其夹菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。不要刚夹一样菜放于盘中
，又伸筷夹另一道菜
。夹菜偶尔掉下一些在桌上，通常须等主人或长者动手后再去取食 。谨防筷子打架 。不可抢在邻座前面 。切不可将其放回菜盘内。
一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。