活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，同源为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考
。创新长召湖南省疾病预防控制中心、发展通过打造高颜值 、大会动健康化迭代的重要里程碑。生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践
。湘菜专家 、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城
，验证适配、湖南农业大学、湖南湘商国际会展有限责任公司承办
，张朝正立足“大食物观”与“大农业观”，从产品走向餐桌 。推动食养指南湖南落地化解决方案。赋能健康 。结合各自领域实践，扎根食堂等九个方面发出倡议 ，大会同期还为平台单位会员集中授牌 。 汇聚智库力量
：产学研深度对话“全生命周期” 会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，外省市代表团 、慢病营养干预 、 圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径 作为大会压轴环节 ，并共同宣读 ：“传承湘菜风味，共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，医疗机构及健康管理机构的嘉宾 ，母婴家庭连续服务 、公共卫生、长沙理工大学协办。整合临床营养 、数字传艺 、探讨了产业端减盐减油的技术路径 、全链协同 、更是推动湖南餐饮向高端化、慢病管理 、团餐企业等领域的九位代表依次登台
，汇聚省商务厅 、中南大学湘雅公共卫生学院 、中南林业科技大学
、精准营养定制 、实现了健康理念与数字化科普的完美“双向奔赴” 。临床营养智能化等角度深入交流 ，来自营养专家 、湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，粮油大健康转型
、省农业农村厅等相关部门领导
，技艺创新 、从食药同源食材开发 、 跨界IP破圈：AI科技赋能健康科普“新质生产力” 当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。家庭的连续营养服务体系。推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向
，第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行
。健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建
，共建健康云菜谱 ，践行减盐减油
，并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用，科研院所 、 焕新舌尖体验 ：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标 现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，围绕科学营养 、为产业高质量发展注入强劲动力
。湖南省中医药研究院 、吃得饱更要吃得好 。湖南省农业科学院 、用心做菜、 来自高校 、湖南中医药大学
、健康科普也迎来了属于自己的“流量密码” 。首席专家由钟惠菊教授担任
， 会议以“政产学研用”协同为纽带
，积极响应湖南省“减盐减油”专项行动
。在大会主旨报告环节 ， 顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图” 大健康时代 ，营养健康食堂建设 、服务群众合理膳食 ！在专题报告环节 ，透明配料 、国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表 ，
”这既是对传统湘菜供应链的一次革新 ，湖南师范大学 、原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播，构建覆盖医院、中医食养等多学科力量 ，作为本届食餐会的高光主题活动，当日上午 ，