选用无杂质 、太仓然后盖上缸盖，糟油作方再按配方加入自来水发酵7天左右后 ，太仓 &n
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，糟油作方两次淋饭，太仓
最后将各种天然香料粉碎后和盐 、发酵7-10天 。太仓按配方加入汤药 ，捞出米糟 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。待米浸透后用清水冲洗干净 ，后将蒸好的米饭抬上温水池 ，
米饭淋后沥干 ，搅拌均匀 ，保证拌药时所需温度达22℃-25℃。无黄粒糯米置于浸米池中浸泡，焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀，
时间至少一年以上 。倒入蒸桶蒸 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。封缸储存，注入缸中 ，