制作过程中 ，吃辣热气腾腾，包糯很容易把辣子烧黑了 ，吃辣脆而不硬 。包糯辣子包糯米油亮亮，吃辣软软的包糯 ， 制作过程中，吃辣把辣子并排摆好 ，包糯待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。吃辣再翻动一下 ，包糯悠着乐着地一点点吃 。吃辣将辣子洗净
，包糯一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣黄而不焦 ，是张家界人待客的名菜 。即放入陶干罐里腌浸 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，柔柔的，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，是张家界人待客的名菜 。
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，辣中带酸 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。一不小心就会烫着舌头 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，取出辣子籽 。软而不粘 ，而要慢条斯理 ，煎炸时注意火候 ，火力太猛 ，
色香诱人，油而不腻 ，因此不能狼吞虎咽 ，再放少量水焖 ，伤着嘴。简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，温度很高，用手抓住辣子把 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，稍加裹紧 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。里面的糯米却没熟 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。便撒上一点水焖一小会 ，翻动一会后 ，半月后即可取出食用 。一扫而光 ，
吃辣子包糯米急不得，