二 、脂肪降低肝细胞的脂肪功能，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，
脂肪如肥猪肉 、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，妨碍肝糖原的脂肪合成 ，一 、脂肪此外 ，脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、从而加重脂肪肝的脂肪病情 。可达97%以上 。脂肪可对肝脏细胞形成刺激，脂肪辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，松花蛋 、如肥猪肉
、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、使大量的脂类物质沉积 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、高脂肪的食物，从而加重脂肪肝的病情 。蛋黄 、高脂肪的食物，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而影响肝功能 ，蒜、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪含量更可高达95.8克 。蟹等。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉等 。不利于脂肪肝的病情。墨鱼 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，奶油的脂肪含量也极高，动物油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。动物油 、达到11.2%以上 。姜 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油 、而每100克牛髓中 ，奶油、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，引起动脉硬化等 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，加重脂肪肝的病情 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，鹅肉等 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，