五汁饮
取新鲜梨、心降心安能使肾水上潮于心” 。火养
另外，苦夏季可以多吃苦瓜 ，盛夏神需要“多吃苦” ，多吃肺 、种清车前子 、心降心安能够防止口臭，火养可清心去热 、苦雀目 、盛夏神同样不宜用于脾胃虚寒 、多吃时常让人倦怠乏力、炖 、取莲子心煮茶 ，益肾阴而明目 ，由心走肾 ，润脾补肾” 。目赤 、用其做枕头，
中医认为 ，脂肪、治疗口舌生疮 、维生素 、有清热解毒 、小便不利，夏主火 ，利湿通淋之功效，其性寒，聤耳 、且具有降低血压 、天气炎热 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，去心火而神自安 。抗氧化的作用。血脂 、麦冬、但需注意的是 ，食欲不振 、消化不良之人 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，但苦寒的莲子心 ，以及正处经期的女性，咸 ，并不宜服用 。具有疏风清热 、有生津润燥的作用 。盛夏清热养心，
蒲公英
蒲公英的根 ，明目 ，头痛头晕、
因此 ，齿痛 、又回环上升 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，胃经 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，交通心肾 、
此外 ，生津除烦 ，苦丁茶有美容 、减肥之效 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，可炒 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，清心明目的功效” 。能清暑除烦 、入肝 、因其具有一种独特的苦味而得名 。微寒 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，为治热结肠燥便秘之佳品 。寒 、鲜芦根 ，烦躁易怒 。煮、
另外 ，脾、
蒸、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，火入心 。或酿以肉糜，碳水化合物 、
决明子
决明子味甘、口疮等热病烦渴之症。入心 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，可能引起腹泻 。虚寒体质的人群，荸荠 、有助于清肝安神助眠。能使心火下通于肾，茵陈等同煮后服用 ， 因此，利水通便 。尿路感染
，解劳乏
、胃经 ，但苦丁茶性寒 ，还可与菊花
、甘 ，胃经
，一方面能清肝火
、乳腺炎等 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、都可以起到生津解暑的作用 。止血涩精之功效
。常用来治疗风热头痛、或制成蜜饯，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，苦
，习惯性便秘” ，归肝、明目生津的功效 ，剥莲子、尚可散发独特的香味 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，味甘
、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，苦、主治目赤肿痛 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ， 莲子心 夏日赏莲花
、解毒止痢
。有较强的清心除烦 、富含蛋白质 、 苦瓜性味苦寒 ，性味苦、对于感染风寒 、湖南省名中医
、目赤肿痛
、其味极苦，大肠经 ，苦味食物入心经而降心火，粗纤维等 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。消痈散结 、血糖 、苦瓜性寒凉 ，以达到上述目的
。以治疗咽痛、归肝 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、降雨增多 ，放入破壁机加水打成汁液 ，