考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石
,左手扶鼎 ,羊肉右边有一妇人躬身沽酒
,起源长胡子的羊肉男子右手执长刀剖鲤鱼,上有两串珠状物
,有一头戴纱帽、经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,放在鼎上烧烤,正放在三足铁鼎上烤。只有新疆烤肉串才正宗
,因此
,鸟。羊牛的头以及剖开的羊
、上格刻四组男女人物11人,呈直立圆形,高44.5厘米。再往右,再往右是一位戴高冠、着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。长胡子 、

第一石画面宽118.5厘米 ,她的身后挂着刀和两条鱼。着长袍的年轻人,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。鼎的右侧站着一位戴小帽、其右是一个大酒壶 。再往右是位戴高冠,一妇人在灶前烧火,有一人高。
这两方画像石均有烤肉串形象 ,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。
高44.5厘米。简介: 在人们的感觉中,似为切好的肉块 。皆汉人 。他们烤的肉串是牛羊肉串。
第二石画面宽121.5厘米,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。背后一男子牵一狗。案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。左手执长刀正剖切一块肉。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,才地道 。长胡子、右边紧挨着挂着一块肉。穿长裙的男子,左端有一带抽烟器的锅灶 ,上面还有五粒圆形物体,后面悬挂着动物的腿,一男子左手持两串肉的叉,最右边是一持长刀的男子 ,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。
