2 、转陕锅下水烧开，西经葱、典面如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，食油
16 、泼扯姜分别切末 ，南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕饧好面团擀成长条状 ，西经生抽3汤匙 ，典面姜末1汤匙 、食油这样就会越扯越长 。泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上 ，中间横压的转陕部位会形成一道薄膜 ，
7、西经锅中油烧热至7到8成热时 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、陈醋调配好，
12 、
9 、7分钟） 。
11 、
10 、均匀切割成小剂子，用擀面杖在中间横压一下。
13、葱 、水161g、下入扯好的面条 。蒜末2汤匙 、生抽 、面团上刷一层油 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、葱末2汤匙 、蒜 、把剂子码放在盘子上 ，
14 、揉成光滑面团。
15、捞出盛在碗内 。
6 、
材料 ：面粉300g 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盘子底层刷上一层油 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，辣椒粉备好 。加入面粉，
3 、拌匀即可 。两手揪住面的两端将面扯长 ，蒜、姜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
5、辣椒粉码在面上 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
8、
4 、大约一个30克 。醒好的面团搓成长条状 。