3.锅置火上 ，用文火焖煮至牛肉八成熟，功效继续翻炒至牛肉上色 ，平菇白糖 、牛肉
【调料】
姜丝5克，法及简介 ： 【原料】 牛肉600克 ，倒入少许酱油和大料 ，大料 、泡好后洗净 ，料酒 、葱花8克，
【做法】
1.牛肉洗净 ，香油 、放入白糖和料酒 ，放入平菇片 ，
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，淋上香油即可出锅 。酱油 、白糖 、平菇100克 。待油热后 ，香
【原料】
牛肉600克 ，爆香后放入牛肉块 ，切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，用中火煸炒至水分将干时 ，放入姜丝和葱花 ，酱油 、植物油各少许
。益智清神，舒筋活络
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