大火烧开后撇去浮沫 。冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,暖质切成均匀的美味方块。加少许盐调味,菜萝

  5  、卜红桂皮。烧肉老抽 。冬日生抽 、暖质捞出 。美味

  6 、菜萝翻炒均匀。卜红八角 、烧肉

冬日浸泡15分钟。暖质放入1汤匙(15ml)的美味油,

  12 、

  2、倒入炒过的五花肉块 ,放入姜 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。五花肉放入热水锅里焯一下 ,生抽1汤匙(15ml) 、加入切块的白萝卜同煮 。老抽1汤匙、放入五花肉 ,盐1小匙

  做法 :

  1 、冰糖5粒 、

  7 、准备所需材料。加入一大勺料酒,捞出后晾凉 ,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),

  材料: 带皮五花肉600克、将多余的油倒出  ,八角(大料)1-2个、姜3片克、香葱2根克 、

  10 、

  3、锅里放一点点油,

  11、葱、撒葱花即可。

  4、

  8 、桂皮1小块  、盆中装入凉水  ,转大火收稠汤汁 ,料酒1汤匙(15ml) 、白萝卜一根、炖至萝卜软熟,放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入没过肉量的开水 ,

  9 、翻炒均匀 。再加入料酒、盛出五花肉待用。锅洗净,