烧开后将蟹味菇、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。

手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、春季巢切小段。版鲜蟹味菇、分钟小山笋 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟捞出后立刻过冷水 ，易快

　　6、手菜蔬鸟

　　4 、春季巢

　　食材 ：豌豆苗、版鲜

　　3  、小山笋、

　　2 、准备好各种食材 。切丝 、所有食材放入大碗中加入盐、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油调匀。香油

　　做法：

　　1、

　　5 、