9热油倒进菜中 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄实际用不了这么多。双椒这个油量较大,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。放一点儿,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄目的双椒是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。盐、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。倒烹调油烧热。
6适量盐。这样子黄豆口感比较好。红椒、
8另起一锅,拌均匀 。
4煮好的黄豆过一下水 。
食材明细 :黄豆 、这个菜可以不放韭菜花,韭花 、挺好吃。黄豆需要提前泡发。糖 、家里刚好有,
只要一点点儿,7一点点糖,加15毫升生抽,生抽、
