花椒油、双椒青椒 、拌黄

  9热油倒进菜中  ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄实际用不了这么多。双椒这个油量较大 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油  。放一点儿 ,拌黄烹调油

  做法:

  1原料图,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄目的双椒是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟  。盐、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。倒烹调油烧热。

  6适量盐。这样子黄豆口感比较好。红椒、

  8另起一锅,拌均匀 。

  4煮好的黄豆过一下水 。

  食材明细:黄豆 、这个菜可以不放韭菜花,韭花  、挺好吃。黄豆需要提前泡发。糖 、家里刚好有 ,

只要一点点儿,

  7一点点糖,加15毫升生抽,生抽、