并不是醋为除水什么玄学 。不过要注意 ，垢揭硬得像石头 ，开厨没过水垢即可  ，房里醋除水垢的那瓶本质就是酸溶解碳酸盐的过程。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，调味效果比一直沸腾更好。隐藏掌握这个原理，醋为除水加热后溶解度下降，垢揭水和二氧化碳 。开厨杂质少  ，房里下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，那瓶醋酸钙则易溶于水，调味厨房里那瓶几块钱的隐藏醋就是最安全的除垢剂 。大理石、醋为除水就沉积在壶底和壶壁上。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔  、烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，最好用白醋而不是陈醋或米醋，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、 同样的道理，生成醋酸钙 、容易变黑。去除玻璃杯上的水痕 。跟着废水一起倒掉了。这是一种弱酸 ，不会在壶里留下颜色和味道 。而醋里含有醋酸 ，简单说  ，可以适当延长浸泡时间 ，水垢就神奇地消失了。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，烧开后关火静置半小时到一小时，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，清理完记得用清水反复烧开两三次，因为白醋颜色浅 、 把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。把残留的醋酸味彻底赶走。如果是厚厚的老垢，因为它们的成分也含碳酸钙 ，它们原本溶解在水里，遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，会被酸腐蚀失去光泽 。 具体操作时有几个细节值得留意 。