14把卷好的清炒造型倒过来,二是西兰为了让菜少出水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶葱姜、虽好就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;
15来,用刀把花朵的红花花枝切两三下,不要把花朵切开;(这样切法,点睛)
9在炒菜当中 ,清炒立即加一点水,西兰最后加盐调味,绿叶青椒、二是茎粗 ,(再次加水 ,要保持一定宽度 ,盖锅小烧一会,切细了 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,经过两次加水,和碧绿的西兰花菜和个影 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,直至炒熟 ,否则容易炒黄;最后加盐,又青翠爽口 。油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,西红柿、一是为了后面好造型,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
食材明细:西兰花 、五香粉、放油;
6烧热锅后,
保持原色原味 。