3、集鲜锅里放油烧至7成热，香酥香酥
做法 ：
1 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿放些葱段和姜片；
5 、集鲜
香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于葱姜适量 。美味盐1小匙 、鸭腿料酒1大匙 、集鲜将盐 、香酥香酥腌制一夜；4 、脆于花椒粉1小匙、美味五香粉、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、五香粉1/2小匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ，中火蒸约1小时，
原料 ：鸭腿2个 、淋上料酒 ，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、葱姜蒜粉 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，清洗干净；
2、取出鸭腿抹干吹凉；
7、