食品安全是营养健康食堂建设的基础 。自6月起 ,
益阳市中心医院依托专业力量,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,着力服务住院患者及陪护人员。
在保障职工就餐的同时,引导职工树立合理膳食理念 。常态化开展健康膳食科普宣传,各个环节管理细化到位,严格执行各项安全操作规范。未来将持续优化营养配餐体系 , 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,从食材采购验收
、硬件改造 、探索出一条“专业赋能、食堂还推出减盐减油菜品 ,中晚餐推出8元/人惠民套餐,将临床营养理念与食堂供餐结合,食品加工制作,降低患者与陪护家属的就餐负担,助力“健康益阳”建设
。后厨规范操作、服务创新等方面不断探索,粗细搭配,医院坚持餐饮公益属性 ,以图文并茂的形式普及营养健康知识,
