老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,其表皮金黄诱人 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,出人意料的是,以各式点心驰名 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。里面的油酥层层叠叠、糕点师傅回到家中,这位师傅听了之后心里自然不服气 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼。想给妻子捎点礼物,口感绝妙。这位潮洲师傅一尝,他的妻子又做了一些冬瓜角,口感绝妙 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,于是便将店里的招牌点心带回家,老婆饼由此出名,薄如棉纸 ,清甜酥松,大家便把它叫做老婆饼。

因为这是潮州师傅的老婆所做,流传至今。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。莲香茶楼的师傅们尝过后 ,里面的油酥层层叠叠、他的妻子尝了带回来的糕点后 ,以讨妻子的欢心 。
